Bodega
Bodega steht für Weinkeller oder Kellerei. In den typischen Weinregionen wie z.B. Ribera del Duero hatte fast jede Familie ihr eigenes Weingut. Man besass kleine Höhlen mit einem Tisch und Steinhockern vor dem Eingang. Meistens waren jene am Stadt-/Dorfrand gelegen und erinnern heutzutage an kleine Picknickplätze. Beim Öffnen der robusten Holztüren steigt man eine steile Treppe zur Grotte hinunter. Dort findet man den Wein in Flaschen abgefüllt vor Licht und Hitze geschützt. Die traditionellen Weingüter sind daher dunkel, kalt und feucht.
Heute ist das Wort Bodega in aller Munde. Es trägt viel Charme und erinnert an einen rustikalen Wohlfühlort wo man gerne ein Glas Wein verkostet.
Gerne stellen wir Ihnen unsere Partner-Weingüter / Bodegas vor.