- Produzent: Bodega Ascensión Repiso Bocos
- Flaschengrösse: 75 cl
- Region: Ribera del Duero
- Traubensorte: Tempranillo
- Weinalterung: 12 Monate im amerikanischen/französischen Eichenfass / 12 Monate in der Flasche
- Alkoholgehalt: 14% Vol.
- Trinktemperatur: 16°-18°C
Unser Mr. Bio Senior welcher von den ältesten Reben des Weingutes gewonnen wird, riecht nach getrockneten Aprikosen und Rosinen begleitet von Mokka, Muskatnuss und Minze. Im Gaumen kommen süße rote Früchte, milde Gewürze und seidige Tannine zur Geltung und erzeugen eine elegantes Weinvergnügen.
Serviervorschläge:
Der Capricho Viñas Viejas geniesst man am Besten zu magerem Fleisch oder Terrinen